{"product_id":"10-e-11-de-outubro-barista","title":"10 e 11 de Outubro - Barista","description":"\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"384\"\u003eQuer entrar de vez no mundo dos cafés especiais?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"384\"\u003e\u003cbr data-start=\"958\" data-end=\"961\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"990\"\u003eCurso de Barista da Azo\u003c\/strong\u003e é o primeiro passo pra quem quer aprender, na prática, o que faz um café ser realmente especial.\u003cbr data-start=\"1087\" data-end=\"1090\"\u003eDurante um dia intenso, das \u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1131\"\u003e9h às 17h\u003c\/strong\u003e (com uma pausa pra o almoço), a gente explora origem, espresso, vaporização do leite e percepção sensorial — tudo com prática, técnica e sabor. É um curso feito pra quem quer aprender com as mãos e entender o café de um jeito que nunca mais vai ser o mesmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cspan\u003eOutros tópicos fundamentais: \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"813\" data-end=\"816\"\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"851\"\u003e\u003cspan\u003eAjuste e configuração do moinho\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , entendendo a influência da granulometria na discriminação \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"905\" data-end=\"908\"\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"949\"\u003e\u003cspan\u003eDiagnóstico e correção de extrações\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , identificando problemas como subextração e superextração \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cspan\u003eDesenvolvimento sensorial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , ampliando a percepção dos sabores e aromas do café \u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1093\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cspan\u003eTécnicas de vaporização do leite\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , para bebidas como cappuccino e latte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1398\" data-end=\"1468\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1464\"\u003e\u003cspan\u003eGaranta sua vaga e eleve seu domínio sobre cafés especiais!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azo Academy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400167776437,"sku":null,"price":850.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6129\/1189\/files\/CURSO_-_Barista.png?v=1782444864","url":"https:\/\/azoroasters.com\/products\/10-e-11-de-outubro-barista","provider":"Azo Roasters","version":"1.0","type":"link"}