{"product_id":"home-barista","title":"Home Barista","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eHORÁRIO:\u003c\/strong\u003e 13h às 17h\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLOCAL: \u003c\/strong\u003eAzo Roasters\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNÍVEL: \u003c\/strong\u003eBásico\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCERTIFICADO:\u003c\/strong\u003e incluído (4h)\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSOBRE O CURSO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eO Curso de Home Barista tem como objetivo capacitar o participante a preparar cafés de alta qualidade em casa, utilizando os recursos que já possui ou pretende adquirir. A proposta une fundamentos técnicos da extração com práticas aplicadas em equipamentos domésticos, com foco em espresso e bebidas à base de leite e similares, promovendo o conhecimento necessário para alcançar bebidas bem preparadas de forma consistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSOBRE O PROFESSOR: SOBRE O PROFESSOR:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLucas Gabriel é graduado em Ciências Biológicas, barista desde 2017 e professor de Ciências, atuando com foco na interface entre educação e gastronomia, com ênfase no café. Possui especialização em Ciência Sensorial pela UC Davis e formação completa pela Specialty Coffee Association (SCA) nas áreas de Brewing, Roasting e Sensory Skills. É Authorized SCA Trainer (AST), sendo o único AST da Região Nordeste, além de atuar como jurado de competições nacionais oficiais de café pela BSCA. Em 2024, foi reconhecido como um dos 10 professores mais criativos do Brasil pelo Prêmio Perestroika, destacando-se por integrar ciência, sensorialidade e criatividade em seus projetos e formações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azo Academy","offers":[{"title":"19\/04\/2026 - 13h às 17h","offer_id":52385522483381,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false},{"title":"26\/04\/2026 - 13h às 17h","offer_id":52385522516149,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6129\/1189\/files\/BARISTA_TRANSPARENTE.png?v=1740574605","url":"https:\/\/azoroasters.com\/products\/home-barista","provider":"Azo Roasters","version":"1.0","type":"link"}