{"product_id":"microlote-caju-150g","title":"Microlote - Caju 150g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUm café natural produzido pela Família Barbosa, na região do Caparaó, Espírito Santo. Cultivado na variedade Catucaí 785\/15, este lote passou por processamento natural — método em que o fruto seca inteiro, com a mucilagem intacta, permitindo que os açúcares fermentem lentamente e transfiram ao grão maior doçura, corpo e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAo aroma, o café revela notas marcantes de castanha de caju e frutas secas, com um fundo adocicado que remete à jaca madura. Na xícara, essas notas se confirmam e ganham profundidade: a doçura é generosa e envolvente, lembrando frutas secas caramelizadas, enquanto o corpo se apresenta encorpado e aveludado, típico dos processos naturais bem conduzidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eA acidez é suave e equilibrada, sem se sobrepor à doçura, criando uma xícara harmoniosa e confortável. O final de boca é longo, persistente, com a presença constante das notas de caju e frutas secas, deixando um retrogosto adocicado e agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Caparaó – Espírito Santo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Família Barbosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Catucaí 785\/15\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessamento:\u003c\/strong\u003e Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eUm café ideal para quem aprecia bebidas naturais, doces e encorpadas, com identidade sensorial marcante — resultado direto do cuidado da Família Barbosa em cada etapa da produção.\u003c\/p\u003e","brand":"Azo Roasters","offers":[{"title":"Grão","offer_id":53294200881333,"sku":"CAFEED002","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Fina","offer_id":53294200914101,"sku":"CAFEED002","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Média","offer_id":53294200946869,"sku":"CAFEED002","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Grossa","offer_id":53294200979637,"sku":"CAFEED002","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/6129\/1189\/files\/Caju.png?v=1789571374","url":"https:\/\/azoroasters.com\/products\/microlote-caju-150g","provider":"Azo Roasters","version":"1.0","type":"link"}