Café Microlote Doce de Melaço 200g – Doçura e Complexidade em Cada Gole

O Microlote Doce de Melaço é um café especial que combina delicadeza e intensidade em um perfil sensorial único. Criado para quem valoriza uma experiência sensorial rica, com sabores harmoniosos e inesquecíveis.

Perfil Sensorial:

                   Prepare-se para uma xícara equilibrada e surpreendente:

• Melaço, trazendo doçura marcante e uma textura aveludada.
• Notas florais, que adicionam frescor e elegância ao café.
• Um toque vibrante de limão siciliano, com acidez cítrica que equilibra perfeitamente os sabores.

Origem:

Cultivado na charmosa região de Domingos Martins, no Espírito Santo, conhecida por suas condições ideais para a produção de cafés especiais, este microlote reflete o cuidado e a tradição dos produtores locais.

Variedade e Processo:

Uma mistura de grãos das variedades Arara e Catuaí, que juntos oferecem um perfil sensorial rico e equilibrado. Nossa torra média foi especialmente desenvolvida para destacar as características doces e cítricas dos grãos, garantindo um café com corpo, acidez e doçura na medida certa.

Por que escolher o Microlote Doce de Melaço?

• Exclusividade: Uma produção limitada que entrega um café especial e único.
• Frescor garantido: Grãos moídos apenas após o pedido, preservando aroma e sabor máximos.
• Perfeito para diversos métodos: Brilhe em preparos como Hario V60, Chemex ou Aeropress, destacando as nuances complexas do café.

Uma conexão com o melhor do café especial:

Este microlote é a expressão de um trabalho cuidadoso, que vai do cultivo ao processo de torra artesanal. É mais do que um café – é um convite para explorar novos sabores e se conectar com o terroir brasileiro.

Garanta o Microlote Doce de Melaço agora e descubra um café doce, floral e cítrico, perfeito para momentos especiais.