AZO ROASTERS

sobre nós

QUEM SOMOS?


Somos uma torrefação de cafés de especialidade em recife, que defende desde sempre, a ideia de fornecer um café de qualidade e sem frescura. Acreditamos que o café é mais do que apenas uma bebida, pode ser uma forma de conectar pessoas, culturas e histórias.

Nossa busca pela perfeição nos levou a dominar o equilíbrio entre tradição e inovação. Do cultivo responsável à torra precisa, cada etapa é realizada com o objetivo de oferecer a você uma experiência de café incomparável.

Experimente a diferença Azo Roasters hoje mesmo.

KIT CAFE PREMIADO - Azo Roasters

Nosso Processo

Até chegar à mesa, o café atravessa e entrelaça diversos locais, cuidados, pessoas e fases.

Uma delas é o processo de torra, etapa essencial na transformação do grão.

Quase como um ritual, na torrefação o Mestre de Torra explora as variedades exclusivas de cada grão e busca evidenciar o seu potencial, respeitando a sua singularidade.

Conheça Nossos Cafés

Nossa Equipe

Conheça quem está por trás da Azo Roasters

Administrador

Fernando Mendes

Mestre de Torra

Maria Camila

Mestre de Torra

Felipe Gomes

Nossa Marca

  • Missão


    Levamos à sua xícara a expressão máxima de sabor, respeito ao produtor e ao tempo da natureza. Buscamos transformar o simples ato de tomar café em um ritual de significado, cuidado e prazer.

  • Visão


    Queremos que a Azo seja sinônimo de excelência, elegância e autenticidade — para quem aprecia o extraordinário no cotidiano.

  • Valores


    Valorizamos o poder do café de unir pessoas e histórias — ao redor de uma mesa ou de uma lembrança.

localização

Estamos localizados em

Azo Roasters

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F.A.Q.

Dúvidas Frequentes

1. Quais são os perfis dos cafés oferecidos pela Azo Roasters?

A Azo Roasters oferece uma variedade de cafés especiais com perfis de sabor distintos para atender aos diferentes paladares:

  • Perfil Frutado: com notas vibrantes de frutas e acidez equilibrada;
  • Perfil Chocolate: com notas doces e intensas, encorpado e com final suave;
  • Microlotes: que são edições limitadas com características sensoriais únicas, como frutas brancas e florais tropicais.

2. A Azo Roasters possui certificações ou rastreabilidade?

Sim! A Azo Roasters trabalha com cafés especiais altamente rastreáveis, o que significa que é possível saber a origem exata de cada lote. A empresa valoriza a transparência e qualidade, atuando diretamente com produtores que seguem boas práticas. Alguns lotes podem inclusive ter certificações específicas, dependendo do fornecedor.

3. A Azo Roasters oferece cursos ou treinamentos relacionados ao café?

Sim, a Azo Roasters acredita no aprendizado como ferramenta para transformar negócios e experiências com café. Por isso, oferece cursos e treinamentos práticos voltados para baristas, empreendedores e entusiastas. Entre os cursos estão Sensorial Avançado, A Ciência da Água para Cafés e Filtrados Avançado. As informações completas estão disponíveis na página de cursos do site.

4. Quais serviços a Azo Roasters oferece para empresas ou empreendedores?

A Azo Roasters oferece serviços personalizados como torrefação sob marca própria (“Nosso Café, Sua Marca”), venda e aluguel de máquinas de café, além de treinamentos e consultorias. Os treinamentos abrangem maquinário, operação de bar, padronização de atendimento e montagem de cardápios ideais para diferentes tipos de negócios.