Café Microlote Frutas Brancas 200g
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Microlote Frutas Brancas 200g – Uma Xícara de Sofisticação e Doçura
O Microlote Frutas Brancas é um café especial que combina elegância e complexidade, transportando você para uma experiência sensorial única. Com sabor marcante e aromas irresistíveis, é a escolha perfeita para os amantes de cafés singulares.
Perfil Sensorial:
Desfrute de uma explosão de sabores e aromas refinados:
- Frutas brancas, com notas leves e delicadas.
- Toque floral, que traz frescor e sofisticação.
- Doçura intensa de toffee e melaço, equilibrando o perfil sensorial com profundidade e riqueza.
Origem:
Cultivado na prestigiada região de Brejetuba, no Espírito Santo, reconhecida pela produção de cafés especiais de alta qualidade, este microlote é fruto de um terroir que combina altitude, clima ideal e práticas agrícolas cuidadosas.
Variedade e Processo:
Produzido com grãos da variedade Catuaí Amarelo, este café é valorizado por suas características naturalmente doces e frutadas. A torra média, desenvolvida artesanalmente, ressalta o melhor de seus sabores e aromas, equilibrando corpo, acidez e doçura.
Por que escolher o Microlote Frutas Brancas?
- Exclusividade: Produção limitada que garante um café especial e raro.
- Qualidade garantida: Moído somente após o pedido, para preservar o frescor e os aromas únicos.
- Versatilidade sensorial: Ideal para métodos filtrados como Hario V60, Chemex ou French Press, proporcionando uma experiência única em cada preparo.
Mais do que um café, uma experiência:
O Microlote Frutas Brancas é a essência do cuidado e paixão pelo café especial. Cada pacote é cuidadosamente preparado para entregar uma conexão direta com os sabores e histórias do campo, direto para a sua xícara.
Adicione o Microlote Frutas Brancas ao seu carrinho e descubra o equilíbrio perfeito entre sofisticação, doçura e frescor.
Tem alguma dúvida? Tire sua dúvida conosco!
F.A.Q.
Dúvidas Frequentes
1. Quais são os perfis de sabor dos cafés oferecidos pela Azo Roasters?
A Azo Roasters oferece uma variedade de cafés especiais com perfis de sabor distintos para atender aos diferentes paladares:
- Perfil Frutado: com notas vibrantes de frutas e acidez equilibrada;
- Perfil Chocolate: com notas doces e intensas, encorpado e com final suave;
- Microlotes: que são edições limitadas com características sensoriais únicas, como frutas brancas e florais tropicais.
2. A Azo Roasters possui certificações ou rastreabilidade?
Sim! A Azo Roasters trabalha com cafés especiais altamente rastreáveis, o que significa que é possível saber a origem exata de cada lote. A empresa valoriza a transparência e qualidade, atuando diretamente com produtores que seguem boas práticas. Alguns lotes podem inclusive ter certificações específicas, dependendo do fornecedor.
3. A Azo Roasters oferece cursos ou treinamentos relacionados ao café?
Sim, a Azo Roasters acredita no aprendizado como ferramenta para transformar negócios e experiências com café. Por isso, oferece cursos e treinamentos práticos voltados para baristas, empreendedores e entusiastas. Entre os cursos estão Sensorial Avançado, A Ciência da Água para Cafés e Filtrados Avançado. As informações completas estão disponíveis na página de cursos do site.
4. Quais serviços a Azo Roasters oferece para empresas ou empreendedores?
A Azo Roasters oferece serviços personalizados como torrefação sob marca própria (“Nosso Café, Sua Marca”), venda e aluguel de máquinas de café, além de treinamentos e consultorias. Os treinamentos abrangem maquinário, operação de bar, padronização de atendimento e montagem de cardápios ideais para diferentes tipos de negócios.
